Promiňte mi, ale odmítám se připojit ke všem stěžovatelům si na zatracené letní počasí! Odmítám bědovat, že v zimě sněží a je ledovka, že na jaře se nemůžu na počasí vůbec spolehnout, že v létě je vedro a na podzim prší! Namísto toho se snažím hledat si na všem jen to nejlepší! I když někdy je to pěkná fuška, tak ve finále mě to činí daleko spokojenější, možná až šťastnější! Vyzkoušejte to taky a když už máme horké léto a vypadá to, že ještě nějaký týden české tropy vydrží, pojďme si ho zpříjemnit. Dneska pro Vás mám báječný tip na domácí ledový čaj.
Co budete potřebovat:
- 2 sáčky černého čaje (nebo 2 polévkové lžíce čajových lístků)
- 1 velký citron
- 1 limetku
- polévkovou lžíci třtinového cukru
- 2 hrsti bylinek - máty a meduňky
- 100 ml pomerančové džusu
- a spoustu ledu
Uvařte si do litrové konvičky silný černý čaj. Nechte ho vychladnout a poté i vychladit v lednici.
V mixéru si z ledových kostek udělejte ledovou tříšť.
Do džbánku nalijte čaj, oslaďte ho třtinovým cukrem a pečlivě promíchejte, aby se rozpustil. Z poloviny citronu vymačkejte šťávu a přidejte do čaje. Druhou polovinu společně s limetkou nakrájejte na tenké plátky a přidejte do džbánku. Bylinky opláchněte, nasekejte je nebo natrhejte a přidejte k čaji. Osvěžující chuť podpořte přidáním 100 ml vychlazeného pomerančového džusu a nakonec už zbývá jen přidat ledovou tříšť a důkladně promíchat.
Uvidíte, že s dostatečnou zásobou tohohle domácího čaje Vám bude i aktuální horký srpnový večer připadat naprosto, ale naprosto báječný!
Žádné komentáře:
Okomentovat